翡翠魚捲～no repeat 9/17

我不知道發了甚麼瘋
竟然把豆芽菜給去頭去尾
雖然我平時知道這樣吃比較好吃
可是實在是沒時間
今天不知到位甚麼～～就是手癢想要去頭去尾
結果花了20多分鐘在這上面
哎！！

今日菜色

蕃茄炒蛋
辣子雞丁
炒豆芽菜
醃小黃瓜
炒芥菜
翡翠魚捲

辣子雞丁

翡翠魚捲

話說這道菜簡單道爆
保證大家都會做，沒失敗的機會

材料：鯛魚一片，蝦仁兩三隻，香菇少許，白菜數片
調味料：魚露一匙，太白粉少許，麻油幾滴，米酒一瓶蓋
做法：
1.把白菜洗乾淨後，稍微幾分鐘，到整個變軟
2.將鯛魚和蝦子剁碎，香菇切丁
3.把全部的材料和調味料拌在一起，拌到有點黏性
4.白菜攤平，把餡料放在根部慢慢的捲起來
5.放到盤子裡排好後加點雞湯，拿到電鍋去蒸
6.那就完成了！！不夠鹹的可以沾點醬油膏一起吃

你看多簡單＾＾
另外～～
要怎麼在短時間做好一桌菜
一次全部的爐子都用上就對了！！
好忙好忙

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